Майстори на баницата ще мерят сили тази неделя  в станалия

Майстори на баницата ще мерят сили тази неделя  в станалия обичаен Фестивал на баницата, който се провежда за трета поредна година от кметството на село Марково, община „ Родопи “, взаимно с Народно читалище “ Алеко Константинов-1907 “.  Той е с конкурсен темперамент и регламентът му е извънредно демократичен, защото в него могат да вземат участие без ограничавания хора от всевъзможни възрасти и от всички краища на България. Всеки фен на обичайното българско тестеното печиво може да си избере за присъединяване една от трите категории – солена баница, сладка или нетрадиционна баница. „ Надяваме се в неделя да опитаме все по-рядко приготвяните зелник, пататник и лучник, с които нашите предшественици са израснали. “, разяснява кметицата на селото Десислава Терзиева.
Прочетете още
Баниците ще бъдат оценени от жури от експерти и ценители. Заявки за присъединяване ще се одобряват до петък – 10 май включително в читалището на село Марково (вкл. по телефона). Прясно опечените баници ще се одобряват в деня на Фестивала (неделя – 12 май) от 10,00 до 12,00 ч., след което ще бъдат предадени в ръцете на способеното жури за оценяване. Наградите в трите кагегории са обезпечени от Парк хотел Марково. „ Елате дружно да съхраним българските обичаи и усет “, канят уредниците от Кметство Марково и НЧ „ Алеко Константинов – 1907 “.

Дегустацията на баниците  ще се случва на фона на петото издание на фолклорния фестивал „ На площада, за колана “. Неговата стратегия стартира в 11,00 ч. на площада пред читалището. През предходната година танцовия конгрес събра над  250 души  – артисти и танцьори от читалища и клубове от разнообразни общини, които  създадоха въодушевление на многочислената аудитория със своите невероятни осъществявания на песни, танци и хора от достоверния български  фолклор. Организаторите дават обещание още по-мащабно присъединяване на групи и тази година.